ugnsbakad lördagsfrukost
Imorse passade jag på att göra en riktig lördagsfrukost, så skönt att få göra den i lugn och ro (hinner oftast knappt äta frukost på vardagarna). Idag gjorde jag ugnsbakad gröt vilket blev både gott och mättande. Dessutom ett bättre allternativ för en nyttig frukost!
Recept för två portioner
- 1 dl havregryn
- 3 stycken äggvitor
- 1 dl lättmjölk
- 1 msk kakao
- 1 tsk stevia strö
- 0,5 tsk bakpulver
Ställ ugnen på 200 grader och blanda sedan alla ingredienser ordentligt. Häll i två ugnsäkra formar. Grädda dem i ugnen i ungefär 15-20 minuter (beroende på vad för typ av ugn du har). Sen är det bara toppa med valfri topping! Jag hade kokos, hallon & jordnötssmör.
Kommentarer
Trackback
